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2015年 12月 20日
11月にやろうねと計画していたけれど、諸般の事情でできなかったパーティーがあった。
再度練り直して昨日がその日になった。 時期的にクリスマスパーティーねということにして、勤務先の女性たちをお招きしておもてなしー。 まずはお買い物。 おいしそうな白身魚がほしかった。 都合よく、おいしそうな天然鯛が売られていた。しかもとてもリーズナブル。600円ぐらい。 これが何になるかは後ほどのお楽しみ。 そして、もう一つ買いたかったのが、サッシーノのモッツアレラチーズ。 ボッコンチーニを購入。 これで610円だった。 安いよね。 きれいな色。 トマトが甘くてほんとにおいしかった。 生春巻き風サラダ(生ハムとルッコラを巻いた) ハムの塩味だけで食べれる漬物感覚。 今日はおいしいワインをいただきまーす。 シャンパンとムルソー。 お見えになった方の一人が「おいしい白ワインを知りたい」とのことだったので、ソフトバンク優勝感謝セールでポイントを大盤振る舞いしていた時にYahoo!ショッピングでムルソーを購入しておいた。 まずは泡でその後ムルソーへ。 おいしい!って喜んでくださった。 おいしそうにできたー。 どれもおいしいと言いながら喜んで食べてくださって、とても気持ちがいい。 そして、今日のメインは、これを使う。 バゲットは2種類用意して食べ比べ。 これもまたおうちチーズフォンデュの楽しみ方。 これらを食べている間に、ホームベーカリーでピザ生地を作り、カットトマトを煮詰めて作ったソースとボッコンチーニチーズをちぎって載せて、 皆さんとても楽しんでくださったみたいで、「また、やりましょう!」とのこと。 もちろん!
by osechies
| 2015-12-20 16:39
| おうちでの幸せ
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