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2015年 07月 02日
新千歳空港で買ったものが実はもう一つある。
ANA FESTAでモッツァレラ・チーズを見つけて、つい買いたくなったのだ。 冷凍庫にホームベーカリーで作ったピザ生地が1枚分ぐらい残っていることを思い出し、チーズとトマトソースがあればおいしく簡単に安くピザを食べれるじゃないかと思って購入した。 500円はしなかったように思う。1割引きも使えた。 冷凍していたピザ生地を常温で解凍している間に、缶入りのカットトマトでトマトソースを作る。 何のことはなく、オリーブオイルでスライスしたにんにくをさっと炒めて香りを出し、カットトマトを加えて弱火で15分も煮詰めれば完成。 ピザ生地をのばして、ソースを塗り、冷蔵庫にあったベーコンと買ってきたチーズをちぎって適当に載せる。 マルゲリータにベーコンは普通ないけど、まぁいいよね。 バジルを載せればかーんせーい。 チーズに塩気がないようで、かなりあっさり味のピザになったけど、これはこれでヘルシーな感じがしてよかった。 半分残ったチーズはラップできっちりくるみ、冷蔵庫で保存した。 さて、次は何を作ろうかな。
by osechies
| 2015-07-02 19:00
| 食べ物で幸せ
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